Желе молочное с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1/2 л
- миндаль (горький) - 10 шт.
- миндаль (сладкий) - 1/2 стакана
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - 20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе молочное с миндалем необходимо...
Миндаль залить горячей водой, накрыть посуду и оставить на 45 минут. Затем вынуть миндаль из воды и удалить кожуру. Отжатый миндаль измельчить в ступке, понемногу прибавляя холодной воды, пока не получится однородная масса. Молоко довести до кипения, смешать с приготовленной миндальной массой, добавить подготовленный желатин, сахар и, помешивая, подогревать пару минут. Затем немного остудить, вылить в форму и охладить.
фото-рецепты по шагам
реклама