Вареные груши с кофейным сиропом и сливками
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареные груши с кофейным сиропом и сливками необходимо...
Груши очистить от кожуры. Сварить литр кофе. Перелив кофе в кастрюлю, растворить в нем сахар и положить корицу. Довести до кипения, погрузить в кофе груши и варить на слабом огне 35-40 минут до мягкости. Сняв с огня, слегка остудить.
Вынув груши, разложить их на порционные тарелки. Соус процедить, вылить обратно в кастрюлю и кипятить, пока он не загустеет. Полив груши соусом, остудить десерт. Затем полить сливками и подавать к столу.
реклама