Десерт из йогурта, малины и бананов
Для рецепта вам потребуется:
- малина (для украшения) - 4 шт.
- банан - 2 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар (в белок) - 50г
- сахар (в йогурт) - 50г
- йогурт (турецкий натуральный) - 200г
- желатин - 1/2 упаковки
- вода - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из йогурта, малины и бананов необходимо...
Желатин замочить в холодной воде. Когда желатин набухнет, распустить на водяной бане и слегка остудить. Йогурт взбить с сахаром. Поместить посуду с йогуртом в ледяную баню и, продолжая взбивать, вводить тонкой струйкой желатин. Взбивать, пока масса не загустеет и образуется пена.
Взбить белки с сахаром в плотную пену. Аккуратно примешать белки к йогуртовой массе.
На дно бокала положить банан, нарезанный кубиками. Залить приготовленным кремом и охладить в холодильнике в течение 1 час.
Готовый десерт из йогурта и бананов украсить ломтиками банана и ягодами малины.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
