Груши, фаршированные сыром и медом
Для рецепта вам потребуется:
- свежий овечий сыр - 200г
- груши (большие спелые) - 2 шт.
- мёд - 4 ст.л.
- черные оливки (без косточек) - 8 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- тимьян (свежий) - 1 пучок
- розмарин (свежий) - 1 пучок
- перец (молотый), соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Груши, фаршированные сыром и медом необходимо...
Помойте груши, разрежьте их вдоль на 2 половинки, очистите от семян. Вырежьте сердцевину, чтобы внутри половинок осталось углубление.
В кастрюле смешайте мед с 750 мл горячей воды. Вскипятите и положите в кастрюлю половинки груш, оставьте вариться в течение 5 минут, затем вытащите и дайте стечь воде.
Разогрейте духовку и поместите решетку на самый высокий уровень. В тарелке размельчите козий сыр с помощью вилки, добавьте немного молотого перца, порезанные оливки, оливковое масло, тимьян и розмарин. Хорошо перемешайте.
Наполните половинки груш приготовленной массой, выложите на лист для духовки и поставьте запекаться в течение 2 минут. После того, как будут готовы, посолите немного и подавайте к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
