Груша фаршированная сыром рокфор
Для рецепта вам потребуется:
- груши (большие) - 4 шт.
- рокфор - 250г
- сметана - 150г
- йогурт - 2 ст.л.
- сок - 1 лимон
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- паприка (молотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Груша фаршированная сыром рокфор необходимо...
Груши тщательно промыть в холодной воде и осторожно осушить, не чистить. Срезать крышку со стороны черенка. Вынуть фруктовую мякоть, не повредив кожуры. Порезать мякоть кубиками. Размять рокфор вилкой и смешать со сметаной, йогуртом и лимонным соком.
Осторожно поместить в эту смесь кубики грушевой мякоти, посолить, приправить молотым черным и сладким перцем. Полученной смесью сыра с грушевой мякотью заполнить пустые груши и каждую прикрыть срезанной крышкой. Описанное блюдо можно употреблять как закуску и как десерт.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
