Английский крем
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 л
- яйцо (желток) - 6 шт.
- сахар - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Английский крем необходимо...
Вскипятить молоко с сахаром. Разбить яйца и отделить желтки. Взбить желтки венчиком, добавляя понемногу горячее молоко. Поставить все на водяную баню, постоянно помешивая, чтобы смесь загустела, но не доводить крем до кипения. Налить крем в стеклянную банку, закрыть крышкой и энергично встряхивать в течение 3- 4 мин, но лучше использовать для этой цели миксер.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
