Крем обыкновенный
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 400г
- масло - 500г
- мука - 3 ст.л.
- вода - 2 стакана
- эссенция
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем обыкновенный необходимо...
Вскипятить 1½ стакана воды с сахаром и ванилью, заварить этим сиропом разведенную остальной водой муку, налить все обратно в кастрюлю, варить до загустения.
Масло растереть добела. Охлажденный сироп понемногу вливать в масло и растирать до образования пышной массы. Чтобы получить крем двух цветов, приготовленную массу следует разделить на две части. В одну часть добавить какао и хорошо растереть.
Для цвета можно добавить жженый сахар или же вместо воды употреблять слабую чайную эссенцию, кофе или клюквенный сок.
Во вторую часть крема добавляют эссенцию по желанию.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
