Крем из маскарпоне с малиной
Для рецепта вам потребуется:
- малина - 450г
- сыр маскарпоне - 500г
- молоко - 4 ст.л.
- сок лимонный - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- меренги измельченные - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем из маскарпоне с малиной необходимо...
Для крема маскарпоне взбейте с ванилином и молоком до получения однородной массы, охладите.
150 г малины тщательно перемешайте с лимонным соком и сахарной пудрой, протрите через сито. Добавьте еще 150 г малины и охлаждайте 30 минут.
Разложите ягодное пюре в креманки, посыпьте частью раскрошенных меренг, сверху положите крем и посыпьте оставшимися 1/3 крошками. При подаче оформите оставшейся малиной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
