«Снежки» из белков
Для рецепта вам потребуется:
- сливки - 1/2 л
- молоко - 1/2 л
- ваниль (палочка) - 1 шт.
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - 15-20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить «Снежки» из белков необходимо...
Сливки, молоко и ваниль вскипятить. Желтки растереть с сахаром, заварить горячим молоком со сливками и, помешивая, подогревать. Затем влить подготовленный желатин, охладить и взбивать в холодном помещении до образования густой пены. Перемешать со взбитыми белками и охладить в форме.
фото-рецепты по шагам
реклама