Сырое варенье из земляники
Для рецепта вам потребуется:
- земляника - 4 стакан
- сахар - 4 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырое варенье из земляники необходимо...
Лесную землянику перед приготовлением обычно не моют. Ягоды достаточно просто перебрать. Перетереть землянику в блендере с пластмассовой насадкой до состояния пюре. Добавить сахар и перемешивать, пока он не растворится. При этом ягодная масса взбивается почти как мусс.
Небольшие баночки простерилизовать и обсушить. Разложить сырое земляничное варенье по подготовленным банкам. Закрыть герметично не нужно, можно закрывать и пластмассовыми крышками.
Хранить перетертую с сахаром землянику в холодильнике всю зиму.
фото-рецепты по шагам
реклама