Варенье из тыквы с апельсином, ванилью и корицей
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из тыквы с апельсином, ванилью и корицей необходимо...
Тыкву очистить и нарезать кусочками.
Из очищенных апельсинов вырезать мякоть и собрать весь выделившийся сок.
Из лимона выжать сок.
Добавить к тыкве сок апельсина и лимона, апельсиновую мякоть и поставить на огонь. Проварить на умеренном огне примерно 10 минут. Добавить желированный сахар. Довести до кипения, положить семена из стручка ванили и палочку корицы и проварить около 5 минут, после чего удалить палочку корицы.
По желанию можно пюрировать тыквенное варенье блендером и еще раз довести до кипения.
Разложить горячее варенье по чистым стерилизованным баночкам, герметично закрыть, перевернуть вверх дном и оставить в таком виде остывать. Ароматное солнечное варенье из тыквы готово.
реклама