Варенье из лепестков шиповника
Для рецепта вам потребуется:
- лепестки шиповника - 250 шт.
- сахар - 1.5 кг
- вода - 750 мл
- сок - 1 лимона.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из лепестков шиповника необходимо...
Собрать интенсивно окрашенные лепестки шиповника, промыть в нескольких водах, отжать воду, перетереть лепестки с мелко истолченным сахаром или сахарной пудрой (примерно одна треть сахара).
Из сахара и воды сварить сироп, опустить перетертые лепестки шиповника, варить до мягкости. Незадолго до конца варки добавить сок лимона и варить до нужной густоты.
реклама