Карамельный сироп
Для рецепта вам потребуется:
- кусковой сахар - 350г
- вода (холодная) - 125г
- сахарный сироп - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карамельный сироп необходимо...
В кастрюлю положить кусковой сахар, влить неполную столовую ложку воды, поставить на средний огонь и непрерывно помешивать до тех пор, пока сахар полностью не растает и не начнет приобретать светло-желтый цвет (но не дымиться!).
Быстро влить в эту же кастрюльку холодную воду и оставить на огне до тех пор, пока карамель не растает. Затем влить туда же готовый сахарный сироп, и подогревать до тех пор, пока оба сиропа не смешаются.
Снять с огня, остудить и разлить в бутылки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
