Пюре из черники
Для рецепта вам потребуется:
- черника - 1 кг
- сахар - 150 - 200г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пюре из черники необходимо...
Свежие ягоды тщательно вымойте и хорошенько просушите. После высыхания подогрейте ягоды в кастрюле под крышкой до выступления сока и протрите ее через сито или пропустите через мясорубку. Полученную массу смешайте с сахаром при температуре 70 С до полного растворения сахара. В горячем виде разлейте по банкам и стерилизуйте в кипящей воде: пол- литровые банки - 7 минут, литровые - 10 минут, двух-трехлитровые - 20 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама