Повидло рябиновое
Для рецепта вам потребуется:
- рябина красная - 1 кг
- сахар - 500г
- раствор соли (3%)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Повидло рябиновое необходимо...
Перебранные и вымытые ягоды рябины бланшировать в подсоленной воде (30г на 1 л воды). Промыть под проточной водой, переложить в посуду для варки повидла и залить стаканом питьевой воды. Варить в воде до размягчения, затем протереть ягоды через металлическое сито, добавить сахар и варить на слабом огне до нужной густоты.
Готовое рябиновое повидло разложить по подготовленным банкам и хранить в сухом прохладном месте.
фото-рецепты по шагам
реклама