Повидло из айвы
Для рецепта вам потребуется:
- айва - 1кг
- вода - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- лимонная кислота - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Повидло из айвы необходимо...
Спелую айву очистить от кожуры и семян, нарезать на части. Положить в казанок, залить водой. Варить в закрытой посуде до размягчения фруктов. Протереть айву через сито. Взвесить. Приготовить сироп из расчета: на 1кг массы - стакан воды и 1 стакан сахара. Можно использовать ту воду, в которой варилась айва. Сиропом залить протертую массу, добавить пол чайной ложки лимонной кислоты. Варить на слабом огне, непрерывно помешивая, чтобы повидло не пригорело. Разложить в банки в теплом виде. Охладить. Накрыть пергаментной бумагой или целлофаном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
