Горячий маринад с чесноком и уксусом для жареных овощей
Для рецепта вам потребуется:
- уксус (2 %) - 2 стакана
- чеснок - 2 головки
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячий маринад с чесноком и уксусом для жареных овощей необходимо...
Подготовить чеснок, очистить и очень мелко изрубить.
Нарезанные кружочками и подсоленные овощи (баклажаны, кабачки или другие по вкусу) обжарить с обеих сторон до готовности. Снимая поджаренные кружочки овощей со сковороды, накалывать на вилку, обмакивать их в уксус, укладывать в миску и пересыпать каждый слой чесноком.
реклама