Кабачки в маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 3 кг
- сладкий перец - 4 шт.
- чеснок - 100г
- томатный сок - 750г
- сахар - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- соль - 2 ст.л.
- уксус (6%-ный) - 70г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки в маринаде необходимо...
Для приготовления кабачков нужно перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с кабачками, нарезанными кубиками, добавит остальные ингредиенты, перемешать, поставить на огонь и варить около 30 минут. Горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
реклама