Квашеный чеснок
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 10 кг
для рассола::
- вода - 6 л.
- соль - 300г
- уксус - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Квашеный чеснок необходимо...
Чеснок очищают от корневой мочки и шелухи, моют и, выдержав часа три-четыре в воде, ополаскивают под краном. Теперь осталось уложить головки в банки и залить предварительно с варенным и процеженным холодным рассолом.
Чтоб соленье получилось ароматнее, имеет смысл положить сверху пучок укропа вместе со стеблями и соцветиями. Чеснок надо оставить при комнатной температуре недели на две, а потом вынести на погреб.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
