Конфитюр из красной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- смородина красная - 1кг
- сахар - 1кг
- апельсин - 0.25 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Конфитюр из красной смородины необходимо...
Красную смородину промойте, отделите ягоды от веточек и пропустите через мясорубку. Полученную смесь протрите через сито, чтобы удалить семена. В получившийся сок добавьте сахар, поставьте на огонь и варите примерно 30 минут, постоянно помешивая. За несколько минут до окончания варки добавьте апельсиновый сок, после чего еще немного поварите.
В горячем виде конфитюр разложите по прогретым банкам, плотно закройте и оставьте на некоторое время в холодном месте.
фото-рецепты по шагам
реклама