Икра свекольная с хреном
Для рецепта вам потребуется:
- свекла
- хрен
- соль
- сахар
- уксус
- хрен.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра свекольная с хреном необходимо...
Средние по величине корнеплоды варят на слабом огне, охлаждают, чистят, трут на мелкой терке. Хрен чистят, пропускают через мясорубку, перемешивают со свеклой, добавляют соль, сахар и уксус по вкусу, после чего еще раз хорошенько все перемешивают, заполняют банки и закрывают крышками.
На 2 кг свеклы требуется 200 г тертого хрена. Свекольная икра хороша как гарнир к студню и картофельной запеканке.
фото-рецепты по шагам
реклама