Икра свекольная с огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- томат-пюре - 3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- уксус - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра свекольная с огурцами необходимо...
Свеклу сварить с добавлением уксуса, очистить и измельчить. Лук нашинковать, спассеровать на масле, добавить томат-пюре и продолжить пассеровать. Соленые огурцы очистить от кожуры и семян и нарезать мелкими кубиками. Все овощи смешать, потушить, охладить, заправить солью, сахаром, перцем и уксусом.
фото-рецепты по шагам
реклама