Джем из сливы без косточек
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1/2 стакана
- ванилин - 1/2 пакетика
- слива - 1 кг
- сахар - 500-800г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из сливы без косточек необходимо...
Сливу промыть и дать воде полностью стечь.
Удалить косточки из сливы, сложить в таз для варенья и влить воду. Томить на медленном огне, пока не получится нужная консистенция, постоянно помешивая, чтобы не пригорало.
Когда слива окончательно разварится, выловить из варенья кожицу. Вернуть варенье на плиту, добавить сахар и на очень слабом огне держать около 30 минут.
По желанию, в конце варки добавить ванилин по вкусу. Густой джем из сливы без косточек разложить по банкам и закатать крышками.
реклама