Закрытая пицца с помидорами и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 150г
- дрожжи (сухие) - 20г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 150 мл
- соль
- помидор - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка, базилик и кинза
- сыр - 150г
- томатный сок - 50 мл
- растительное масло
- черный перец (молотый)
- душица
- кардамон
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с помидорами и зеленью необходимо...
Муку смешайте с дрожжами, влейте теплую воду, добавьте масло, яйца и соль. Замесите тесто, оставьте его в теплом месте на 30 минут.
Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками. Лук и зелень мелко нарежьте. Морковь и сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты для начинки.
Тесто раскатайте в тонкий пласт. Положите на смазанный растительным маслом противень. На половину теста выложите начинку. Закройте второй половиной теста, закрепите края. Поставьте противень в духовку, нагретую до 150C, на 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
