Закрытая пицца с креветками и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 200г
- молоко - 140 мл
- дрожжи (сухие) - 15г
- сахар - 15г
- сливочное масло
- вода
- соль
- ветчина - 140г
- креветки (очищенные, вареные) - 120г
- шампиньоны - 120г
- сыр (твердых сортов) - 120г
- сливочное масло - 10г
- огурец - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с креветками и грибами необходимо...
Растворите дрожжи и сахар в тепло молоке, оставьте на 10 минут. Вмешайте муку, раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.
Для начинки натрите на крупной терке сыр, мелко нарежьте ветчину, грибы. Огурец нарежьте кубиками.
Визуально разделите тесто на две части. Выложите на одну половину ветчину, креветки, огурцы, грибы, сыр.
Накройте второй половиной, защипните края, смажьте яйцом, отправьте в духовой шкаф, предварительно нагретый до температуры 180C, выпекайте 20 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама