Вафли карамельные с ирисками или конфетами «Коровка»
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3/4 стакана
- мука кукурузная - 1 ст.л.
- крахмал кукурузный - 1/4 стакана
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- соль морская (крупная) - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сода пищевая - 1/4 ч.л.
- вода (с ложкой сметаны) - 1 стакан
- масло растительное - 6 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- конфеты ирис (мягкие) или конфеты коровка - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вафли карамельные с ирисками или конфетами «Коровка» необходимо...
В миске подходящего объема отдельно смешать все сухие ингредиенты.
Яйцо разделить на желток и белок. Желток смешать с разведенной водой сметаной и маслом до однородности. Белок взбить в устойчивую пену.
В мучную смесь влить воду, тщательно размешать венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Постепенно примешать лопаточкой взбитый белок, чтобы в результате получилось жидкое тесто.
Конфеты «Коровка» или ириски нарезать не очень крупно.
Налить тесто в вафельницу, разложить кусочки конфет и печь до готовности. Получается примерно 5-6 порций вафель с вкраплениями карамели.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
