Сырники с манго
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- манная крупа - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 2 ст.л.
- манго - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырники с манго необходимо...
Взбить в отдельной чашке яйцо, соль и сахар. Творог протереть через сито. Добавить в творог манную крупу, сметану и все хорошо перемешать. Ввести в творожную массу взбитую яично-сахарную смесь и вымешать до однородности.
Ввести муку, вымесить до однородности. Дать тесту постоять 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы набухла манная крупа. В это время 1/2 манго очистить и порезать кубиками. Положить немного теста на ладонь, в центр выложить 1 ч.л. нарезанного манго.
Сформировать сырник, защепив края и обвалять в муке. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной или вареньем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
