Сухарики сливочные (ванильные)
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 3 шт.
- дрожжи - 20г
- масло - 50г
- сахар - 60г
- ваниль
- соль - 3г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сухарики сливочные (ванильные) необходимо...
3/4 стакана сливок сварить с ванилью. Остудить и замесить на них дрожжевое тесто. Затем месить так же, как сдобную булку. Когда тесто во второй раз поднимется, разделать из него шарики величиной с грецкий орех. Положить на приготовленный лист, накрыть салфеткой и оставить, чтобы они снова поднялись.
Выпекать 15-20 минут. Еще теплые булочки разрезать острым ножом пополам, обмакнуть в сливках и посыпать сахаром с ванилью. Сушить в легком жару, пока они совершенно высохнут.
фото-рецепты по шагам
реклама