Сметанный пирог с черникой и шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- сметана - 200г
- масло сливочное - 100г
- масло сливочное (для поливки) - 100г
- мука - 3 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- разрыхлитель (без верха) - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пачка
- черника - 1/2 стакана
- шоколад - 50г
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- грецкие орехи - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сметанный пирог с черникой и шоколадом необходимо...
Взобьем с помощью миксера яйца, ванильный и обычный сахар. Добавим сметану, перемешаем. Разрыхлитель добавить в муку, перемешать. Сливочное масло растопить и вылить в тесто. Постепенно добавить муку. Шоколад мелко нарезать и вместе с черникой или любой другой ягодой выложить в тесто, аккуратно перемешать.
Выложить тесто в формую, смазанную маслом. Поставить в духовку и выпекать при 180С до готовности. По времени это займет около часа или чуть больше. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.
Пирог вытащить из духовки, полить растопленным сливочным маслом. Грецкие орехи измельчить и смешать с сахарной пудрой. Нанести орехово-сахарную смесь на всю поверхность пирога. Нарезать пирог на порционные кусочки и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
