Яичный сочень
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 100г
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный сочень необходимо...
Соединяем сметану, пшеничную муку, поджаренную без жира, сырое яйцо, соль и тщательно размешиваем. Выливаем смесь на сковороду с растопленным маслом. Как только смесь загустеет, яичный блин складываем вдвое и доводим до готовности в жарочном шкафу.
реклама