Сочни с творогом из сдобного дрожжевого теста
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 40г
- молоко - 10 мл
- сахар - 3г
- масло - 5г
- дрожжи - 1.5г
- сметана - 10г
- соль - 1/2г
для подсыпки::
- мука пшеничная - 2г
для жаренья::
- масло - 8г
для начинки::
- творог - 30г
- яйцо - 1.5г
- сахар - 3г
для подачи::
- сметана - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сочни с творогом из сдобного дрожжевого теста необходимо...
Приготавливают дрожжевое тесто, делят его на куски массой примерно 70 г, раскатывают тонкой лепешкой, кладут творог, растертый с яйцом и сахаром, сворачивают пополам, края защипывают, дают постоять несколько минут и жарят с маслом на сковороде. Перед подачей смазывают сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама