Пряная коврижка с сухофруктами и орехами
Для рецепта вам потребуется:
- сода (погашенная кислотой) - 1 ч.л.
- мёд - 3 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- вода - 1 стакан
- орехи - 1/2 стакан
- изюм, клюква, курага - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- растительное масло (смазывания формы)
- мука пшеничная - по необходимости
- корица, имбирь, кардамон, гвоздика - по вкусу
- сахар - 2/3 стакан
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряная коврижка с сухофруктами и орехами необходимо...
Сахар и мед смешать с водой и растительным маслом, проварить в сотейнике на слабом огне до полного растворения сахара. Когда смесь немного остынет, добавить гашеную соду и какао.
Добавить орехи, изюм, клюкву, измельченную курагу и муку. Муки добавить столько, чтобы тесто по своей консистенции напоминал густую сметану. Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Выпекать при 200С около 40 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама