Ржаная коврижка с отрубями и медом
Для рецепта вам потребуется:
- мука ржаная - 3/4 стакана
- отруби пшеничные - 1/4 стакана
- кефир - 1 стакана
- мед - 1.5 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- курага, чернослив - 1 горсть
- семена льна - 1 ст.л.
- разрыхлитель теста или сода - 1/3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ржаная коврижка с отрубями и медом необходимо...
В миске смешиваем кефир, яйцо и мед. В отдельной миске соединить просеянную муку, отруби, разрыхлитель и семена льна. Перелить в мучную смесь кефирную, размешать до получения однородного теста.
Курагу и чернослив мелко порезать и примешать к тесту.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и переложить в форму тесто. Запекать коврижку в прогретой до 200-220С духовке около 40 минут.
Ржаную коврижку можно подавать и горячей, и остывшей. Она получается с приятным запахом ржаного хлеба и меда.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
