Коврижка деревенская
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сметана или простокваша - 1 стакан
- сахар - 200г
- мед - 300г
- пряности (смесь) - 2 ч.л.
- мука - 400-500г
- сода - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коврижка деревенская необходимо...
Мед уварить, затем охладить. Желтки растереть добела с сахаром. Затем добавить к желткам сметану, мед, пряности, часть смешанной с содой муки и очень хорошо выбить. Отдельно взбить белки, посыпать их оставшейся мукой и ввести в тесто. Осторожно перемешать, выложить тесто на противень и сразу выпекать в течение 30 минут в легком жару.
фото-рецепты по шагам
реклама