Коврижки из ячменной муки по-эстонски
Для рецепта вам потребуется:
- молоко кислое - 500г
- масло сливочное - 50г
- мука ячменная - 800г
- дрожжи (сухие) - 10г
- сода - 10г
- корица - 5г
- тмин - 5г
- гвоздика (молотая) - 5г
- имбирь - 5г
- сахар - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коврижки из ячменной муки по-эстонски необходимо...
Смешать кислое молоко с сахаром, солью, растопленным сливочным маслом. Добавить тмин, корицу, молотую гвоздику и имбирь, соду и дрожжи. Всыпать ячменную муку, замесить тесто и поставить его в теплое место на 1-2 часа.
Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки, сформовать из них фигурки и смазать молоком и при 180С до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
реклама
