Рождественская коврижка с грушей
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 1.5 стакана
- сода - 1 ч.л.
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- перец черный (душистый) - 0.13 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- имбирь (тертый) - 1/4 стакана
- масло сливочное - 125г
- вода - 1/4 стакана
- сахар коричневый (мягкий) - 1/2 стакана
- патока (черная) - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- груши – 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рождественская коврижка с грушей необходимо...
Смешать муку, соду, корицу, перец и соль. Растопленное масло смешать с водой.
Миксером перемешать патоку с сахаром, затем, добавив яйца, тщательно взбить. Перелить полученную массу в мучную смесь и миксером замесить однородное тесто. Добавив в тесто имбирь и воду с маслом, вымесить до однородного состояния.
Выложить тесто на дно смазанной формы для выпечки. Груши, нарезанные небольшими кубиками, выложить на тесто. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать коврижку примерно 30 минут при 180С. Готовую коврижку слегка остудить в форме, потом переложить на блюдо и подать на стол, нарезав крупными кусками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
