Коврижка с грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 100 мл
- сахар - 100г
- маргарин - 75г
- яйцо - 2 шт.
- цедра - 1 лимона
- сметана - 100г
- сода - 1 ч.л.
- мука
- ароматическая эссенция цитрон - 3 капли
- любой джем - 2-3 ст.л.
- грецкие орехи (дробленные) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коврижка с грецкими орехами необходимо...
Сироп сварить (кипятить пару минут) и остудить. Добавить в сироп 3 капли любой ароматической эссенции, цедру, яйца, сметану, растопленный маргарин и соду. Всё хорошо смешать миксером с крючками для замешивания теста. Постепенно добавлять муку до образования крутого теста.
Выложить тесто на подпыленный мукой стол и хорошо его вымешать. На пергаментной бумаге (размером с противень) раскатать пласт теста. При 200С за 20 мин. выпечь коврижечный пласт.
Разрезать его пополам, смазать джемом обе половинки. И только одну из них посыпать орехами. Половинку без орехов аккуратно перевернуть и положить на вторую половинку. Остудить. Порезать коврижку на кусочки 5х5 см. Холодные кусочки обсыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
