Коврижка чайная
Для рецепта вам потребуется:
- чайная заварка - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- варенье или мёд - 2 ст.л.
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 1.5 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коврижка чайная необходимо...
Заварить крепкий чай, 2 ст.л. чая на стакан воды. Растереть 1 ст. сахара + 1 яйцо + 2 ст. ложки малинового (смородинового) варенья. Можно варенье заменить медом, как я обычно делаю по отсутствии варенья. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1/2 ч.л. соды, хорошо перемешать и влить половину приготовленного чая (без чаинок, естественно). Всыпать муку и оставшуюся заварку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Вылить тесто на сковородку, смазанную маслом, и выпекать 30 мин. при 200С.
средний балл: 3.50
голосов: 16
фото-рецепты по шагам
реклама
Лололошкал
Admin