Пицца с грибами в сметанном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 230г
- вода - 0.8 стакана
- дрожжи (сухие) - 18г
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- белые грибы - 200г
- сметана (нежирная) - 100г
- сливочное масло - 10г
- специи (любые)
- соль
- сливочное или растительное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца с грибами в сметанном соусе необходимо...
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, 1 ½ ст. ложки муки, растереть ложкой до исчезновения комочков, оставить на 15–20 минут в теплом месте, добавить растительное масло и оставшуюся муку и замесить однородное тесто. Оставить его в теплом месте до тех пор, пока объем полученной массы не увеличится приблизительно в два раза.
Затем раскатать тесто тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять. Грибы очистить от пленки, разрезать на тонкие дольки, положить в небольшую кастрюлю, залить сметаной и тушить до готовности. Затем выложить на смазанное сливочным маслом тесто, посолить, добавить специи. Поднять края.
Запечь в заранее разогретой духовке. Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
