Пицца сладкая со свеклой, луком и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 320г
- кефир или простокваша (нежирная) - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи (сухие) - 18г
- сливочного маргарин - 60г
- соль - 1/2 ч.л.
- 1 морковь (сладкая)
- свекла (красная) - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- сахар - 50г
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца сладкая со свеклой, луком и морковью необходимо...
Охлажденный маргарин нарезать мелкими кубиками, смешать с кефиром (или простоквашей), яйцом и мукой, всыпать дрожжи, посолить, замесить однородное тесто и оставить в теплом месте на 30 минут.
Затем раскатать из полученного теста лепешку, смазать ее с двух сторон оливковым маслом, выложить на смазанный маслом противень и разровнять.
Нарезать овощи соломкой и потушить на сливочном масле. Заправить смесь сахаром и дать постоять. Выложить на тесто овощную смесь. Поднять края пиццы. Поставить в горячую духовку и запечь до готовности.
Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подать на стол.
реклама