Пирожки с курагой в сметанной заливке
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 500-700г
- дрожжи (сухие) - 10г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 200 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- курага - 300г
- сахарная пудра - 400г
- сметана - 600г
- яйцо
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки с курагой в сметанной заливке необходимо...
Курагу мелко нарезать. Сметану взбить миксером с сахарной пудрой.
Растворить в теплом молоке дрожжи с 1 ст. л. сахара, дать подойти. Взбить яйца с оставшимся сахаром и солью, соединить с молоком, перемешать, добавить масло, муку, замесить тесто и поставить в теплое место.
Из подошедшего теста вырезать кружочки, на середину каждого положить курагу. Сформовать пирожки, выложить на противень и смазать взбитым яйцом.
Выпекать 25-35 минут при 180C. Готовые пирожки выложить на блюдо, залить сметаной с сахарной пудрой и оставить на 12 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
