Беляши со свининой и рисом
Для рецепта вам потребуется:
- тесто дрожжевое - 1 кг
- свинина (жирная) - 600г
- лук репчатый - 2 шт.
- рис (отварной) - 2-3 ст.л.
- мясной бульон - 2 ст.л.
- растительное масло - 100 мл
-
красный и черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Беляши со свининой и рисом необходимо...
Приготовить начинку для беляшей. Для этого лук очистить, вымыть, нарезать.
Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить и поперчить. В полученный фарш добавить рис и бульон, перемешать.
Готовое дрожжевое тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики, тонко раскатать каждый. Положить в центр немного начинки и слепить беляши, оставив середину открытой.
Жарить на сковороде в кипящем растительном масле, положив сначала начинкой вниз, а затем перевернув на другую сторону.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
