Мясной пирог из лаваша в мультиварке

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Мясной пирог из лаваша в мультиварке необходимо...

Репчатый лук порезать маленькими кубиками. Переложить лук в миску, немного помять руками, чтобы лук пустил сок. Добавить в миску к луку мясной фарш, посолить и поперчить. Мясная начинка для пирога из лаваша готова.

Два листа тонкого лаваша обрезать так, чтобы получились прямоугольники или квадраты. Смазать один лист лаваша половиной мясного фарша, свернуть плотный рулет. Таким же образом поступить со вторым лавашем и оставшимся мясным фаршем.

Получившиеся два рулета из лаваша уложить улиткой в чашу мультиварки. Предварительно стенки и дно мультиварки нужно смазать небольшим количеством подсолнечного или сливочного масла.

Приготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить венчиком с солью и майонезом. Залить яичной смесью лаваши с мясным фаршем. Выпекать пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час. Затем оставить пирог на «Подогреве» ещё на 30 минут.

Готовый пирог из лаваша аккуратно извлечь из чаши мультиварки и переложить на тарелку. Мясной пирог из лаваша в мультиварке готов. Хорош он и в горячем, и в остывшем виде.