Яблочный пирог с изюмом и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- маргарин - 250г
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- кардамон - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- яблоки - 1 кг
- сахар - 1/2 стакана
- изюм - 100г
- миндаль или орехи - 50г
- коньяк или ром - 1 ст.л.
- малиновое варенье - 3-4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный пирог с изюмом и миндалем необходимо...
Панировочные сухари для посыпания дна формы.
Взбить маргарин с сахаром, добавить яйцо, измельченные пряности и муку с разрыхлителем. 2/3 теста положить в большую разъемную форму, покрыв им дно и на 2-3 см стенки. Посыпать нижний пласт панировочными сухарями.
Яблоки очистить, нарезать на маленькие кусочки, смешать с сахаром, промытым и обсушенным изюмом, рублеными орехами, коньяком и пареньем. Положить начинку в форму.
Остальную часть теста тонко раскатать, нарезать на полоски и наложить их в виде решетки на начинку. В последнюю очередь раскатать жгутик и выложить его в виде бортика. Смазать тесто яйцом или молоком и выпекать в духовке при средней температуре 30-35 минут. Если нет большой разъемной формы, то можно использовать противень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
