Сдобный клубничный пирог с творожным кремом и взбитыми сливками
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 75г
- масло сливочное - 75г
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 150г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 4 ст.л.
- желатин - 2 пластинки
- творог (20%) - 125г
- клубника - 500г
- сливки - 200 мл
- сахар - 5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сдобный клубничный пирог с творожным кремом и взбитыми сливками необходимо...
Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавить, чередуя с молоком, мучную смесь в смесь из масла и яиц.
Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать корж при 200С до золотистой корочки на нижнем уровне духовки 20 минут.
Пластины желатина залить небольшим количеством воды и дать набухнуть. Смешать творог с 3 ст. л. сахара. Желатин отжать, разогреть и столовыми ложками добавить в творог. Взбить сливки и оставшийся сахар в крутую пену, половину сливок распределить по творогу.
Клубнику разрезать пополам.
Выложить взбитый с желатином творог на корж, распределить клубнику и украсить взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
