Пирог на пахте с клубникой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакана
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 2/3 стакана
- сахар - 1.5 ст.л.
- лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- пахта - 1/2 стакана
- клубника - 1 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог на пахте с клубникой необходимо...
Нарезать клубнику ломтиками.
В небольшой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
В другой посуде взбить миксером сливочное масло с сахаром и лимонной цедрой, добавить яйцо и ванильный экстракт. Постепенно добавить одну треть мучной смеси и затем половину пахты. Продолжать попеременно добавлять сухие ингредиенты и пахту, закончив мучной смесью. Выложить полученное тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для пирога диаметром 22 см.
Равномерно распределить клубнику по тесту и посыпать сахаром.
Выпекать при 180С до тех пор, пока вставленная в центр пирога зубочистка не будет выходить чистой (около 30 минут).
Дать пирогу остыть в форме, переложить на тарелку и нарезать ломтиками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
