Пирог из тесто фило с бараниной и фетой
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто (фило) - 450г
- баранина (молодая) - 1кг
- лук репчатый - 1кг
- рис - 100г
- сыр фета - 200г
- яйцо - 6 шт.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- базилик, мята - по вкусу
- сливочное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из тесто фило с бараниной и фетой необходимо...
Обжарить на сливочном масле мелко порезанный лук и мясо. Посолить, поперчить, влить немного воды и тушить до мягкости мяса.
На другой сковороде прокалить рис, после чего добавить его к мясу. Тушить еще несколько минут и добавить все остальные компоненты начинки.
Половину листов теста фило выложить на противень, на них уложить начинку, а затем накрыть второй половиной теста.
Запекать в прогретой до 170С духовке около 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
6 фото
8 фото
5 фото
6 фото
4 фото
реклама
