Домашний пирог с хурмой
Для рецепта вам потребуется:
- хурма (спелая) - 3 шт. (около 400г)
- сливочное масло - 70г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100г
- мука - 200г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- хурма (спелая) - 1 шт.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Домашний пирог с хурмой необходимо...
Хурму разрезать пополам, выскоблить мякоть ложкой и измельчить в блендере.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и желтками, добавить пюре хурмы, муку, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
Взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков и аккуратно примешать в тесто. Перелить тесто в смазанную маслом и припудренную мукой разъемную форму, дно которой застелить бумагой для выпечки. Разровнять поверхность и выпекать в прогретой до 180С около 1 часа.
Готовый пирог переложить на сервировочное блюдо и полить глазурью или десертным соусом. Для глазури измельчить мякоть небольшой хурмы и смешать с порошком какао и сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
