Пирожки с беконом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 5 стаканов
- молоко - 1 стакан
- жир или масло сливочное - 40г
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи - 20г
- бекон - 300г
- лук репчатый - 3 шт.
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- перец душистый - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки с беконом необходимо...
Развести в теплом молоке дрожжи с сахаром. Растопить и слегка остудить сливочное масло. Муку с солью просеять горкой, сделать в центре углубление. Добавить туда яйцо, растопленное масло и разведенные дрожжи. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
В это время нарезать мелкими кубиками бекон и репчатый лук. Выложить бекон с луком на разогретую сковороду и обжарить до зарумянивания. Приправить начинку черным и душистым перцем, перемешать и снять с огня.
Разделить тесто на куски, раскатать тонкие лепешки и выложить на них начинку. Края пирожков соединить и защипать. Отправить пирожки с беконом в разогретую до 200С духовку и выпекать до зарумянивания около 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
