Пирог с хурмой и сметанной заливкой
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное (растопленное) - 100г
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 1.5 стакана
- разрыхлитель - 15г
- хурма - 2-3 шт.
- сметана - 250г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- ваниль - по вкусу
- кедровые орешки - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с хурмой и сметанной заливкой необходимо...
Смешать яйцо, белок, сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешав, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, распределить по дну и сформировать бортики.
Соединив сметану, яйцо и желток, добавить сахар и ваниль по вкусу. Тщательно перемешать заливку. Хурму, очистив от кожицы, нарезать дольками.
Выложить хурму в форму на тесто. Залив сметанным соусом, посыпать пирог кедровыми орешками и отправить в духовку.
Выпекать пирог при 200С, пока начинка не застынет и зарумянится. Готовый пирог с хурмой, слегка остудив, переложить на блюдо и подать к столу.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
